■新商品「豊後サブレ」ご紹介

　大分市上宗方にある洋菓子店レビジュが新商品の「豊後サブレ」を、トキハわさだ店で開催中の第９回活き活き大分じまん市にて実演販売しています。この焼き菓子は地元大分の原材料にこだわっていて小麦粉は宇佐平野で育った小麦100％の「豊の香り」を使い、卵は中津市耶馬溪町の平飼い地鶏が産んだ有精卵、塩は豊後水道・佐伯で採れた自然海塩を使っています。そして斬新なのが、生地の上に近海産の海草「あおさ」をのせて焼いているので、芳ばしさの中にほんのり海の香りを楽しめるようです。第９回活き活き大分じまん市は５月２７日（日）までの開催ですので、この機会に地元厳選素材の新しい組み合わせをご自分の舌で確認してみてはいかがでしょうか。

　　　レビジュＨＰ⇒http://lesbijoux.dee.cc/gateaul.html

焼きたての豊後サブレ

高級感のある黒い筒状のパッケージ

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■グランエポック新装開店

　少し遅くなりましたが、大分市下郡中央にあった洋菓子店グランエポックがこの度、大分市立下郡小学校の南側正門前に新店舗を構えリニューアルオープンしました。旧店舗から少し北に移動した感じですが、店内も駐車場スペースも広くなって、ますます繁盛している様子でした。実は当組合事務所から肉眼で確認できそうなくらい近所に引っ越してきましたので、仕事の合間にアポなしで寄らせてもらいピカピカの外観を撮影してきました。

グランエポック新店舗

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■第９回活き活き大分じまん市

　５月１９日（土）〜２７日（日）の９日間、トキハわさだタウンにて第９回活き活き大分じまん市が開催され、当組合加盟店からもたくさんのお菓子が出品される予定です。今回屋内の中央ホールでは実演販売のコーナーを設けているので、但馬屋老舗の三笠野や、３月に当組合に加入した洋菓子店レビジュの新商品（サブレ）等の焼き立てがご購入できます。また豊の梅園企業組合では和菓子（練切細工）実演販売を行っております。期間中トキハわさだタウンへお越しの際は、観るだけでも楽しいお菓子実演コーナーへ是非お立ち寄り下さい。

練切細工菓子いろいろ